雨水養生要點 (廿四節氣系列)
- laikwaisan
- 2025年2月17日
- 讀畢需時 3 分鐘
已更新：2025年3月15日
雨水小知識 + 養生貼士
什麼是雨水？
立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。
《月令七十二候集解》
雨水，Rain Water，是二十四節氣中第二個節氣，時間在農曆1月維持2週，北半球的話，雨水日期一般在每年2月18日至19日之間變化。
雨水節氣的含義是降雨開始，以小雨或毛毛細雨為主。時至雨水節氣，太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近，這時的北半球，日照時數和強度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，並漸漸向北挺進；與此同時，冷空氣在減弱的趨勢中並不甘示弱，與暖空氣頻繁地進行著較量，形成降雨。
大自然特點
節氣中的雨水有兩層意思：一指天氣回暖，降雨量開始增加；二指降水形式，由降雪過渡至降雨。所以，雨水不僅代表降雨的開始，也表明了雨量開始增多。
古代有「一場春雨一場暖」的說法，雨水時節，意味者天氣開始回暖，是大地回春的重要節點。但要注意氣候仍屬於多變，時冷時熱，故厚衣棉服不可驟減，以防風寒侵入而致病，同時因應自然界的氣候變化。
香港地處嶺南，天氣較北方溫暖，此時濕氣更明顯，居住低窪地區、接近郊野地區的人士應該開始看到牆身冒出水珠，「回南天」悄悄來臨。
一候水獺祭魚、二候鴻雁來、三候草木萌動
古人將雨水分為三候：一候獺祭魚、二候鴻雁來、三候草木萌動。這個時候水獺開始捕魚，水獺會將捕到的魚擺在岸邊，彷彿先祭祀後才食用；候鳥再度開始遷徙，大雁從南方飛回北方；之後草木開始抽出新芽，大地呈現欣欣向榮的景象。
在人體的影響
春夏養陽
《黃帝內經》有云：「春夏養陽 秋冬養陰」，寒底人士辛苦日子漸遠，保養陽氣的時候到了。春季尤當注重肝和肺的健康。
乍暖還寒、肺疾頻發
由於初春乍暖還寒，晝夜溫差大，加之晴雨不定，人們很易被虛邪賊風入侵，所以春季是流感和敏感疾患的高發季節，人們容易出現皮膚敏感、濕疹、鼻敏感、氣管敏感、支氣管疾病、哮喘、等等疾患。
調養小貼士
1. 飲食
時令食材
中國傳統講究「不時不食」，選取當季得令食材是養生一大重點。初春草木開始抽出新芽，雨水時節當令食材包括各款幼苗嫩芽，常見如芽菜、豆苗、蘆筍、韭菜、葱，本港較少見如薺菜、香椿、熊蔥等等。
健脾怯濕
春季濕氣重，可適量食用健脾怯濕食材如淮山、芡實、陳皮、麥芽等等食物、促進脾胃排濕功能。
適用湯水：
2. 作息
作息不需如冬季般早早入睡，由於日照時間漸增多，活動時間可以相應增加。春季宜早起，在開揚的地方散步，平日為人處事宜鼓勵、不宜壓抑，順應春天生發之氣，乃養生之道
3. 運動
宜緩不宜急，多做伸展、拉筋等等保養筋及關節的運動，簡單如伸懶腰、講究如八段錦，也是春季適宜之運動。
推薦影片：
《黃帝內經》簡單概括春天的養生，可作參考：
春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。
《黃帝內經．素問．四氣調神大論》
《春夜喜雨》
唐．杜甫
好雨知時節，當春乃發生。
隨風潛入夜，潤物細無聲。
野徑雲俱黑，江船火獨明。
曉看紅溼處，花重錦官城。
撰文：黎桂珊醫師
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