一粒荔枝三把火 ------ 如何處理枝虛火醉荔枝又是什麼？

已更新：2024年6月24日

關鍵字：#荔枝、#上火、#荔枝病、#HOYTV

夏天來到，又是吃荔枝的季節了，不過很多人聞之色變，也有很多中老年人不敢吃荔枝，到底是為什麼？

適逢有線電視i-cable 邀請，簡介了一下荔枝的特點，大家可以觀看：

當然，由於電視台時間有限，不能一一詳述學術角度及臨床觀察，以下延伸閱讀，可讓大家多了解荔的「火」。

一粒荔枝三把火

廣東人俗語有云：「一粒荔枝三把火」，意指荔枝性質溫熱，會令人上火。的確，不少病人反饋，吃完荔枝後會常有痱滋(口腔潰瘍)、失眠、頭痛等等不適，令他們無法安心享受荔枝的美味。不少病人更因貪吃荔枝，導致較明顯的不適需要求診調理。

不過，要上火，必先體內本有虛火，荔枝才會引動，健康人士、小孩子及青少年較少出現因荔枝而誘發的虛火，反而長期睡眠不足、更年期女性等等體內勞累積蓄，一吃荔枝便會把沉睡的鬱火誘出，最常見頭痛、牙肉腫痛、咽喉乾痛，口腔潰瘍、失眠、小便短赤等等。

明代醫藥專家李時珍有說︰「荔枝氣味純陽，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血也。病齒及火病人尤忌之。」

很少看中醫的人經常問，上火是什麼，以下列舉「上火」時，普遍會出現什麼症狀：

基本上，出現上火症狀，一是飲食清淡，等待熱氣自行消散，一是積極處理，及早降火。

古人發現，對付荔枝的火，「食物不消，還以本物消之」，即是以荔枝的殼去消除荔枝果肉造成的上火現象，簡單地以荔枝殼浸水，飲之即解。

亦可以配合降火的甘草，兩種材料合用一起降火，至於份量，大約3克左右已足夠。

古時候人們還未發現荔枝上火的特性時，只知道荔枝性味甘平，多吃無害，宋代翰林醫官們編修的《開寶本草》還說荔枝多食無傷，不過大家都注意到，食太多荔枝還是會出事的。

《物類相感志》云︰「食荔枝多則醉」，大家觀察到，新鮮荔枝吃太多，會眩暈甚至昏倒，現代人有「低血糖症」，古人可沒有，但他們發明了「醉荔枝」一名，並指出這種眩暈症狀可以一杯蜜糖水化解。

當一種食物有其偏性的時候，有人不適合吃，相應地就會有很適合吃的體質了。元代著名醫家朱丹溪就認為，荔枝屬陽，適合陰重的體質，尤其對清除瘤贅赤腫十分有效，因為荔枝的特性主散滯氣，所以有這些症狀的人，荔枝就有用武之地了。

《痘疹論》中亦建議，如果有痘痘或暗瘡久久不發，即石頭瘡，用荔枝浸酒飲，可以令它們發出來。(其實荔枝殼也有這個效果)

至於中醫師們，一般很少在百子櫃裡放荔枝肉入藥，反而我們常用荔枝核，用來治疝氣痛、男子前列腺問題等等。

總之，荔枝作為夏季特有的水果，其美味可以令古今中外為之瘋狂，「一騎紅塵妃子笑」，難怪大家會忍不住貪吃，有節制地食，就不容易導致不適。如出現不能緩解的上火不適，及時就醫，調理身體就好。