芒種養生要點
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
《時雨》 南宋．陸遊
以上的詩句描繪了仲夏時節熱火朝天的農忙景象。大雨伴隨著節氣悄然降臨，田野間到處都是忙著插秧的農人，新麥製成的飯香飄萬家。走過立夏的草木繁茂、小滿的籽粒漸盈，我們迎來了夏季的第三個節氣——芒種（大約在每年公曆6月5日前後）太陽位於黃經75°。
「五月節，謂有芒之種穀可稼種矣」《月令七十二候集解》。芒種的字面意思，是指大麥、小麥等有芒的作物迎來收割，而晚稻等夏播作物也到了稼種的黃金期。這是一個標示著大自然進入夏收夏種極度繁忙的節氣，我們的人體也隨之迎來一場濕熱的考驗。
大自然特點
氣候與過渡：從小滿的「小得盈滿」到芒種的「水火相搏」
氣候方面，由小滿時節相對乾燥的陽光，過渡到芒種時，大自然的陰陽格局出現了水火交濟的轉折。隨著日照時間逼近一年最長，氣溫持續攀升；與此同時，海洋的暖濕氣流大舉北上。
香港作為沿海城市，芒種正值端午節前後，最顯著的特點就是迎來俗稱的龍舟水。源源不斷的暴雨令空氣濕度經常高達90%以上，形成低氣壓、高溫高濕的蒸籠或桑拿天氣，這是嶺南夏季氣候的強烈訊號。
農業與物候
古人說：「芒種，始可稼種。」這個節氣完全是以農事定義的。「芒」指的是大麥、小麥等有芒作物成熟了，必須抓緊收割；「種」指的是大豆、晚稻等夏播作物到了播種的黃金期。這是一場與時間賽跑的「三夏大忙」，過期不候。
而在物候方面，元代吳澄在《月令七十二候集解》中將芒種分為三候：「初候，螳螂生；二候，鵙始鳴；三候，反舌無聲。」意思是小螳螂感應到新陰初萌破殼而出；喜陰的伯勞鳥在枝頭啼鳴；而能模仿百鳥叫的反舌鳥因感應到陰氣微生而停止了鳴叫。大自然的生物雖然依舊活躍，但比起立夏時長大張揚的生意，此時更多了一分仲夏交替的沉悶與收斂。
人體變化特點
陽欲外達，外濕反裹
簡而言之就是夏至前半步的冰火兩重天，一年之陰陽消長，芒種位於小滿與夏至之間，是大自然陽氣逼近頂峰的前夕。此時人體的陽氣同樣順應天時，大量浮越在外表與四肢，毛孔大開以備排汗。
然而，外間天氣在此時對我們產生了極大的影響。當體內的陽氣想要向外宣發時，卻撞上了芒種時節排山倒海般的外濕。這在中醫叫濕遏熱伏——外面的濕氣像一件黏糊糊的濕衣服，死死把體表的陽氣反裹在裡面，汗水排不暢順，人就會出現典型的「疰夏」（苦夏）症狀：胸悶、身重如裹、整天昏昏欲睡卻睡不解乏。同時，體內（脾胃）的陽氣此時本就相對不足，若外濕再內侵，脾胃這塊乾土就會變成爛泥，導致大家食欲不振、大便黏膩。
嶺南特色的體質考驗
在嶺南地區，濕熱交蒸的環境對不同體質的人來說，更是一場大考驗：
陽虛體質之人：本來體內陽氣就不夠，在芒種時節遇到鋪天蓋地的外濕（陰邪）侵襲，體內的脾陽很容易直接被困住。這類朋友在夏天反而容易肚子冷痛、稍微吃一點瓜果生冷就腹痛腹瀉，或者雙腿特別容易浮腫、神疲乏力。
陰虛體質之人：體內陰津本來就少。雖然芒種時體表汗出不暢，但身體為了對抗這種低氣壓的悶熱，體內氣血在劇烈博弈，這是一種暗耗，在悄悄消耗心陰。因此，陰虛的人在這個節氣更易出現心火在上，濕邪在下的割裂，表現為心煩失眠、口乾舌燥卻不想飲水、脾氣更為急躁。
夏氣通心與濕困脾土
雖然夏季依然是火旺通心的季節，但到了芒種，我們必須注意「火」與「土（脾）」的關係。以下是夏季與心的五行歸納：
五行 | 五臟 | 季節 | 五志 | 五液 | 五味 |
火 | 心 | 夏 | 喜 | 汗 | 苦 |
在芒種期間，除了注重心系統的調養，更要防止外在的濕氣困阻脾土，導致心火旺、脾陽困的局面，為安度接下來的酷暑做好準備。
芒種養生要點
春夏養陽：芳香化濕解重圍
立夏時我們提到「春夏養陽」，到了芒種，養陽的側重點在於勿讓濕氣凍結陽氣。
雖然天氣黏悶，大家極度渴望消暑，但千萬不要在大汗淋漓或貪涼時直灌冰水或食雪糕。內臟受涼後，脾陽被濕氣困住，身體就無法有效率地運化水濕。經常有病人問我點樣減肥，尤其是那些四肢苗條但腹臀大腿很有肉地的朋友，注意一下自己有沒有常常飲冷吃冰，這往往就是導致體內脾陽受阻，痰濕（即是肥膏）在下半身積聚的原因。在芒種這個蒸籠天，保持內臟暖和，用芳香的方法化開脾胃的濕氣，才是真正的春夏養陽。
起居飲食情志要點
1. 起居養生：夜臥早起，午時小憩養心陰
順應天時：順應仲夏白天長、黑夜短的特點，可以適當夜臥早起（稍微晚睡、提早起床），以順應陽氣的充沛。
午時小憩：中午強烈建議在午時（11:00 - 13:00）小憩20-30分鐘。午時對應心經，此時小睡可以極好地滋養心陰、調和陰陽，緩解芒種引起的精神萎靡。
防範冷氣病：此時切忌因為濕悶而將冷氣溫度調得過低，或對著風口直吹。否則寒邪包裹體表濕氣，會形成嚴重的陰暑。
2. 飲食調理：減酸增苦，芳香祛濕忌貪涼
唐代醫家孫思邈在《千金要方》中提到：「常宜減酸增苦，調養胃氣。」
增苦清心：芒種心火漸旺，可適當吃點苦味來清瀉心火，如苦瓜、芥菜、蓮子芯、綠茶等。
芳香醒脾：善用芳香食材化解體內濕氣。日常煮餸時可適當加入陳皮、生薑、紫蘇、砂仁；湯水方面，多飲用冬瓜赤小豆薏仁湯、茯苓白朮湯或烏梅三豆飲，既能祛濕又能生津。
嚴格忌口：此時脾胃虛寒，切勿貪涼飲冷。冰鎮汽水、生冷刺身、過甜過膩的雪糕，都會直接凍結脾陽，加重體內濕氣。
3. 情志調養：靜心寧神，
心主神明。面對黏膩悶熱的天氣，人極易煩躁、氣血逆亂。此時更需要注重「心靜自然涼」，保持心境安閒自樂，避免發怒，不讓外在的濕熱勾起體內的內火。
總結來說，芒種是夏季陰陽力量交鋒最激烈的轉折點。如果說立夏是享受生命力的張揚，那麼芒種就是要在濕悶的重圍中，好好保護我們的脾胃與心神。此時不傷陽氣、調理好脾土，到了接下來的夏至與三伏天，身體才有足夠的本錢去迎接真正的酷暑。
芒種看今日，螳螂應節生。彤雲高下影，鴳鳥往來聲。
《詠廿四氣詩·芒種五月節》 唐．元稹
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